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跟我走!带你去看川内的农特产品—健生堂蜂蜜

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在第五届四川“村长”论坛,暨首届乡村振兴县委书记峰会现场,有一个特别的展示区集中展示了川内多种特色农特产品,这其中当然不乏咱崇州农特产品的身影立足天府国际慢城看尽川内特产!
各位看官别急
跟我走吧,立即出发
看看展示区展出了些啥


吃食篇
人手一串,香味无限,是什么让参会人员尝到麻辣鲜香,当然是艾家食品的串串。


钵钵鸡、麻辣烫,新鲜的食材,配上公司研发的调味料,秋天的一丝寒意瞬间就消散。


晶莹剔透,色泽透亮,是什么地方传来令人垂涎的饭香,当然是岷江米业的大米。口感香糯,米粒均匀饱满,一口下去,是家乡的味道。

饮品篇
香醇甘甜、绵密细软,是什么地方酿成的蜜这样让人回味绵长,当然是健生堂的蜂蜜。百花蜜、槐花蜜、枇杷花蜜,采自崇州百花,滋味各不相同。


清香可口、甘甜醇厚,是什么饮品给人带来这样清爽的口感,当然是竹里牧茶的枇杷茶。生于崇州龙门山脉,因形似枇杷叶而得名的贡茶,品上一口,回味悠长。



工艺篇
“宁可食无肉,不可居无竹”。



对崇州人来说,从记事起,记忆里就有竹的身影。一根根竹条、竹丝,在道明竹编匠人手中,不仅可以变成生活用品,可以变成家具,也可以变成附加值高的艺术品。



一根小小的藤条,经过手工艺人的编织,就能变身帽子、背篓、熊猫...... 只要你能想到的形状,都能通过一根藤条变成。

这个展区不仅展出了咱们崇州本地的农特产品,
也展出了北川坝底的青花椒、
邛崃文君茶叶、米易县的辣椒、
新都核桃仁系列等农特产品。


农特产品的展出,
不仅给参展方提供了互动交流的平台,
也让我们看到了四川各地的乡村振兴成果。


1楼2022-03-17 09:17回复
    农特产品的展出,
    不仅给参展方提供了互动交流的平台,
    也让我们看到了四川各地的乡村振兴成果。


    IP属地:陕西来自iPhone客户端2楼2022-03-18 07:59
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      在第五届四川“村长”论坛,暨首届乡村振兴县委书记峰会现场,有一个特别的展示区集中展示了川内多种特色农特产品,这其中当然不乏咱崇州农特产品的身影立足天府国际慢城看尽川内特产!


      3楼2022-04-18 14:04
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        蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。 蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。


        4楼2022-04-18 14:05
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          第一,热水冲
          这种方法简单有效,将蜂蜜冲进沸水中,真假蜂蜜会有不同的变化,真蜂蜜被烫过后会形成结晶,味道也会稍有变化,喝起来更酸。如果开水烫了以后,没有结晶,也不酸,那就是假蜂蜜。而在日常生活中,大家可以把蜂蜜存放在冰箱里,延长蜂蜜的保质期,口感会更好。
          第二,透光观察
          在灯光下检查,可以发现蜂蜜中是否有杂质,真正的蜂蜜是天然的,或多或少会含有花粉,在灯光下可以发现,蜂蜜不会很透明,反而会显得很浑浊,不要觉得脏,蜂蜜越干净,真蜂蜜就越少,买的时候需要仔细检查。
          第三,口味
          真蜂蜜和假蜂蜜,感觉不一样,真蜂蜜会有烫喉头的感觉,不是真的辣,但是蜂蜜太纯了,甜得有点齁。假蜂蜜不一样,不会达到齁甜的效果。当然,蜂蜜有不同的品种,味道会有所不同,有些是真的蜂蜜,也会产生苦涩的感觉,如果你尝到这样的蜂蜜,也不要把它当成假蜂蜜。


          5楼2022-04-18 14:12
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