西点烘焙的五大优势
1创业投资少，风险小，回报高，西点烘焙开店占地面积小。它不需要大量的人力物力。
2西点烘焙人才短缺。快速发展的行业带来了巨大的人才缺口。未来5年，西点烘焙在社会需求将达到200万人。目前，西点烘焙职业工作者只有100万人，优秀的西点烘焙师傅很少。
3不用担心工作和就业。由于市场需求巨大，西点烘焙未来十年的就业压力将很小。据前段时间的新闻报道，从西点烘焙学校毕业的学生甚至成为各大公司的目标。
4薪水很高。在西点烘焙行业普通西点烘焙教师的年薪在6万元左右。这位经验丰富的西点烘焙高级技师，年薪10万多元。
5舒适的工作环境。作为一名美食大师，糕点师傅的工作环境无疑让很多人羡慕不已。干净整洁，无油烟，工作简单易行。