请大家注意:全聚德招牌上的“德”字,你会有发现哦。
嘘,北京的亲,咱先保密。呵呵
俗话说:不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾!
简单介绍一下烤鸭的五种吃法:
第一种传统吃法:也是我个人比较喜欢的一种吃法。
葱、黄瓜或者萝卜配甜面酱卷荷叶饼,嗯,好吃,肥而不腻。不过,我卷荷叶饼的技术被朋友笑话过,说我卷的像柴火垛。有什么关系呢,色香味都有了,只是外形差了点,呵呵,不过下次吃,还是要卷的好一点,省得被家人们再笑话。
第二种吃法:蒜泥加甜面酱。
蒜泥可以解腻,也可以配点萝卜条,再把甜面酱换成酱油,这种吃法,适合专业打酱油滴,说你呢,冬日。哈哈
第三种吃法:蘸糖。
蘸的是白糖,这种吃法流行于老北京的小姐太太们,适合不喜欢吃葱,也不喜欢吃蒜的。
第四种吃法:黄芥末配圆生菜。
这种吃法我没试过,我喜欢吃芥末,如果有机会可以尝试一下这么吃。
第五种吃法:甜面酱夹辣椒或者蘸椒盐。
当然还可以将烤鸭塞进空心芝麻烧饼里一起吃,咱想怎么吃就怎么吃。