真空包装机常被用于食品行业，因为经过真空包装以后，食品能够，从而达到长期保存的目的。
食品真空包装机对香肠、肉制品、饼干等食品进行真空包装。


经过包装后的食品可以防止霉变，保质、保鲜而产品的储存期限，只需按动真空盖可自动完成抽真空、封口。
本设备类型的真空 只须按下真空盖即自动按程序完成抽真空、封口、印字、冷却、排气的。
经过包装后的产品防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而产品的储存限期。
外抽式真空包装机是把包装物放到真空室的外侧完成真空包装的设备。
外抽式真空包装机主要是为较大的包装物抽真空包装而设计的，与内抽式真空包装机的结构不同，外抽式真空包装机是通过抽气嘴放到被包装物的包装袋内，抽空空气，退出抽气嘴，然后完成封口。