一、正规水厂首选需要办理哪些认证？
1 要对厂地做相关的环评认证手续，厂区周围不得有粉尘、烟雾、飞沙、 有毒有害气体、放射性物质及其他扩散性污染源，不得有蚊蝇等昆虫大量孳生的 潜在场所。厂区内道路必须硬化，平坦无积水，除建筑、道路以外的地面应进行 绿化 ，无裸露泥土。
2 企业法人营业执照等相关手续办理。
3 SC 生产许可认证：主要包括桶装水生产设备水质监测报告；灌装无菌 车间净化监测报告；化验室仪器计量检测鉴定合格报告；
二、选择厂家对设备的相关要求：
1 所有生产设备应排列有序，生产流程方向不能迂回，生产流程与物流方 向、生产线之间应避免交叉造成污染隐患；各种设备的生产能力应相互匹配；水 处理设备、灌装线、输送水的管道、容器都必须是经过卫生许可的产品。
2 生产设备和设施根据实际工艺需求配置：水存储设备、水处理设备（厂 家必有有涉水批件）、清洗消毒系统、全自动灌装封口设备（禁止手工灌装、封 盖）。食品加工用水储水箱应安装呼吸器。生产桶装饮用水还应配置拔盖设备、 桶口热缩膜包装设备。周转使用的空桶内部的清洗消毒设备不能少于 10 个清洗 消毒工位（含沥干）。
3 杀菌控制采用臭氧消毒工艺。
三、生产场所核查
生产车间按照街轻度分为一般作业区（水处理区、仓储区、外包装区、）准清 洁作业区（配料区、预包装清洗消毒区）、清洁作业区（灌装防护区等）生产场所或生产车间入口应设置更衣室、洗手、干手和消毒设施、换鞋（穿戴 鞋套）或工作鞋靴消毒设施，并设置风林。
生产车间地面：应能防滑、防水、防渗漏、防腐蚀、易清洗消毒、利于排水，排 水口带过滤网和设计水封。 内墙壁：应能防水、防渗漏、防腐蚀、易清洗消毒， 顶角呈弧形或利于冲洗，表层材料牢固且无毒。 门窗：应严密，采用不变形、 耐腐蚀材料制作。如有内窗台应下斜 45 度角以上。天花板：选用不吸水、防水、 防渗漏、表面光洁的浅色材料覆涂或装修，结构上能起到减少凝结水滴的效果。