政治背景
2021年3月，中国食品药品质量安全促进会牵头向国家市场监督管理总局、人力资源和社会保障部申报的《食品安全管理师》国家新职业获批！
根据新版《中华人民共和国食品安全法》三十三条规定：在食品生产经营过程中应具有专职或兼职食品安全专业技术人员、食品安全管理人员；第四十四条规定：食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动，食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核，经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗；同时，国务院发布的《“十三五”国家食品安全规划》主要任务之一是开展食品安全管理师制度试点，加强食品品牌建设。
食品安全问题，历来是消费者最关注的话题之一，然而近年来，食品安全问题却层出不穷。究其原因，大多是缺少了专业的食品安全管理人员和相应的监管措施。“食品安全管理师”职责是依据国家法律和标准，采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术，在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中，从事食品安全风险控制和管理。
行业优势
• 政策支持发展利好
18个国家新职业中“食品安全管理师”赫然在列，和其他新职业一样，这将使在食品行业已经存在一定规模、并具有相对独立成熟的职业技能的从业人员，得到了国家层面上官方的“身份认可”。下一步国家食品安全相关法律法规会强制要求涉及食品生产、运输、加工、销售行业企业需配备一定比例的食品安全管理师，从而监督管理中国食品产业的良性发展。
• 新兴职业热度高，社会需求大
据国家食品药品监督管理局统计，全国食品加工企业目前有100多万家，按平均每企业配备2名食品安全师，预计需从业人员规模约200万人，另外应餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求，估计全国应有300多万个食品安全管理师岗位需求。但目前，全国绝大多数企业都没有配备食品安全管理师。食品安全管理师必将成为未来最具热门的职业之一，职业前景广阔。
• 中国食药促进会颁发，证书全国认可
中国食药促进会作为国家新职业食品安全管理师标准的参与起草单位，在积极开发国家标准的同时，为了满足人社部对第三方职业技能鉴定评价机构的资质审核，同时也为了更高效地推进食品安全管理师国家新职业标准和培训评价体系的落地见效，促进会牵头制定和发布了《食品安全管理师》团体标准。2021年12月12日，标准编号为T/FDSA018—2021《食品安全管理师》团体标准正式实施等级和职业定位。
• 广阔的就业前景，就业人才缺口大
新华网报道：国家市场监督管理总局统计，截至2019年底，全国食品生产企业16.1万家，食品销售经营企业922.87万家、餐饮服务企业591.48万家，目前已经培训上岗的食品安全管理人员远远不能满足行业和市场的需要。
• 方向选择多，就业范围广
在食品种植、生产、加工等环节从事工作，如食品安全管理人员，食品安全专业技术人员，质量检查人员等……在食品包装、运输等环节从事，如采购，仓储，包装，质检人员等……餐饮、超市、厨房等环节从事，在餐饮服务提供者（包括餐饮服务经营者和单位食堂）从事食品安全管理工作的人员……在食品安全监管环节从事，比如食品安全行政执法人员，食品安全监管工作人员等……。食品安全管理师是针对这些相关职业岗位人员颁发的相关岗位的技能认定证书，培训由中国食品药品质量安全促进会授权培训中心统一标准，分为：初级、中级、高级职业等级证。
2021年3月，中国食品药品质量安全促进会牵头向国家市场监督管理总局、人力资源和社会保障部申报的《食品安全管理师》国家新职业获批！
根据新版《中华人民共和国食品安全法》三十三条规定：在食品生产经营过程中应具有专职或兼职食品安全专业技术人员、食品安全管理人员；第四十四条规定：食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动，食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核，经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗；同时，国务院发布的《“十三五”国家食品安全规划》主要任务之一是开展食品安全管理师制度试点，加强食品品牌建设。
食品安全问题，历来是消费者最关注的话题之一，然而近年来，食品安全问题却层出不穷。究其原因，大多是缺少了专业的食品安全管理人员和相应的监管措施。“食品安全管理师”职责是依据国家法律和标准，采用危害分析与关键控制点等食品安全控制技术，在食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中，从事食品安全风险控制和管理。
行业优势
• 政策支持发展利好
18个国家新职业中“食品安全管理师”赫然在列，和其他新职业一样，这将使在食品行业已经存在一定规模、并具有相对独立成熟的职业技能的从业人员，得到了国家层面上官方的“身份认可”。下一步国家食品安全相关法律法规会强制要求涉及食品生产、运输、加工、销售行业企业需配备一定比例的食品安全管理师，从而监督管理中国食品产业的良性发展。
• 新兴职业热度高，社会需求大
据国家食品药品监督管理局统计，全国食品加工企业目前有100多万家，按平均每企业配备2名食品安全师，预计需从业人员规模约200万人，另外应餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求，估计全国应有300多万个食品安全管理师岗位需求。但目前，全国绝大多数企业都没有配备食品安全管理师。食品安全管理师必将成为未来最具热门的职业之一，职业前景广阔。
• 中国食药促进会颁发，证书全国认可
中国食药促进会作为国家新职业食品安全管理师标准的参与起草单位，在积极开发国家标准的同时，为了满足人社部对第三方职业技能鉴定评价机构的资质审核，同时也为了更高效地推进食品安全管理师国家新职业标准和培训评价体系的落地见效，促进会牵头制定和发布了《食品安全管理师》团体标准。2021年12月12日，标准编号为T/FDSA018—2021《食品安全管理师》团体标准正式实施等级和职业定位。
• 广阔的就业前景，就业人才缺口大
新华网报道：国家市场监督管理总局统计，截至2019年底，全国食品生产企业16.1万家，食品销售经营企业922.87万家、餐饮服务企业591.48万家，目前已经培训上岗的食品安全管理人员远远不能满足行业和市场的需要。
• 方向选择多，就业范围广
在食品种植、生产、加工等环节从事工作，如食品安全管理人员，食品安全专业技术人员，质量检查人员等……在食品包装、运输等环节从事，如采购，仓储，包装，质检人员等……餐饮、超市、厨房等环节从事，在餐饮服务提供者（包括餐饮服务经营者和单位食堂）从事食品安全管理工作的人员……在食品安全监管环节从事，比如食品安全行政执法人员，食品安全监管工作人员等……。食品安全管理师是针对这些相关职业岗位人员颁发的相关岗位的技能认定证书，培训由中国食品药品质量安全促进会授权培训中心统一标准，分为：初级、中级、高级职业等级证。
