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相信很多人在煮牛奶时有加糖的习惯,
但高温下牛奶与糖同煮,
会生成破坏牛奶中赖氨酸的果糖基氨酸。
赖氨酸是人体必需靠食物补充的氨基酸之一,
对人体生长发育和增强免疫力等具有重要意义。
正确的做法是将煮开的牛奶晾至温热,再加入糖搅拌哦
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正确的做法是将煮开的牛奶晾至温热,再加入糖搅拌哦