正常情况下一个新开的水果果切加盟连锁店在开业前几天都会有一段火爆期，当然原因也很简单因为“新“更能吸引消费者的好奇心，其二就是开业前宣传的效果及活动会吸引很多消费者前来。但过了新店期活动结束水果店生意也会恢复正常，而这个时候就有一些经营者接受不了这种生意落差，那么新开的水果果切加盟连锁店如何提升营业额和销量呢？下面果畔果切就将多年总结的经验分享给小伙伴们。

从水果果切加盟连锁店在开张之期的火爆程度，直接就能看出这个水果店究竟能够走得多远。如果是相当火爆就证明这个水果店从选址到宣传，再到进货与消费人群及消费档次的吻合度都做得相当到位；而如果开张就遇冷就说明这个水果果切加盟连锁店在这三个方面会有所欠缺：首先人气的欠缺一个水果店的选址要考虑的是消费的人群，而这个消费群体的最佳结构是周围能锁定的固定消费人群为60％，流动消费人群为40％。其次则是宣传是否到位如果在水果店选址时，周围可锁定的消费人群能达到60％那就是宣传还没有做到位还没能覆盖到这个60％的人群。然后如果宣传已经到位，那就是传单上的那些低价促销的水果单品优惠促销的低价力度不够。因为只有实惠才是吸引顾客前来消费的真正动力。
说了这么多究竟要如何才能提升一个新开水果果切加盟连锁店的营业额呢？果畔认为还是要从这三个方面入手：一是在开张火爆期后继续以低价促销吸引人气；二是以货真实却价低而赢得口碑；三是以会员卡制度，适当返点去尽量的留住每一个顾客。当然以上所要做的前提是这个水果店的位置周边是否有可以吸引到的60％的固定消费人群，最终目的是想方设法把他们吸引过来后能把他们留住。因为新开水果果切加盟连锁店的营业额是由人气的旺衰所决定的。一个新开水果店，在开张初期的首要任务不是以赚取利润为主，而是以提高知名度吸引人气留住人气为主的。所以在水果果切加盟连锁店新开张的头三个月都要以低价打折促销，提升营业额来攒聚人气。
新开的水果果切加盟连锁店如何提升营业额？通过果畔果切的介绍相信大家也有了初步了解，综上所述一个选址得当的新开水果果切加盟连锁店，首要任务是要以吸引人气留住人气提高知名度为主的。而要做到这一点就要借水果店还在人们好奇心想来看看的“新“之际，多做宣传再配以低价促销的力度和热度，实行办理会员卡卖水果返利的优惠制度留住人气。这样不但能提升店中的营业额，收入也不会减少大多，还能使水果果切加盟连锁店走在稳步上升的良性轨道之上。如您还有水果店经营相关的问题可直接在果畔果切留言咨询小编。
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