苏州众擎餐饮管理有限公司成立于2015年5月25日，严厨老坛酸菜鱼主题餐厅是其旗下推出的以顾客体验为核心，让顾客亲身感受到服务的尊重、食品安全、装修有文化的现代时尚主题餐厅。


严厨老坛酸菜鱼加盟支持
1、培训支持
严厨老坛酸菜鱼将对所有合作店进行全面系统的培训，内容包括沟通、招聘、领导风格、时间管理、促销活动安排、成本控制、工时控制、营运值班、人员管理、产品制作、礼节礼仪、清洁消毒、餐厅保卫及安全等。
2、产品技术支持
严厨老坛酸菜鱼的产品会随市场行情时时创新，同步与合作店提供产品技术支持，专人指导，总部派遣学习。
3、配送支持
我们有大型的产品配送中心，并有完善友好的供应商体系，随时为严厨老坛酸菜鱼合作者提供高品质的服务支持。
4、运营支持
从筹备开始，严厨老坛酸菜鱼总部将派专人进行运营指导，具体包括人员编制、人员招聘、人员培训、薪酬体系制定、绩效考核制定、产品测评、成本管理、价格评审、产品品质、服务水平、卫生指标、食品安全、顾客满意度等的管理支持。
5、物资支持
1)严厨老坛酸菜鱼总部出具筹备物资计划、筹备物资跟踪系统。
(2)严厨老坛酸菜鱼加盟门店从筹备开始全部由总部提供物资支持，统一物资，进行多家投标、比价，中标单位总部实行与合作者共同监督，为合作者减少筹备物资及后期维护困难。
6、设计支持
严厨老坛酸菜鱼加盟门店从接到落位图开始，总部统一进行安排、丈量、设计、审图等。
7、工程支持
严厨老坛酸菜鱼加盟门店从对接开始，总部就统一进行专人协调对接，跟踪服务一直到后期运营。