蚌埠特产五河申集芝麻花生糖由来

据《陇西堂李氏虹城志》记载：“来往京城穿梭于虹城，途径沱湖，往此地过夜搭建稻草鞍及铺，供来往客商暂住，民国20年一初秋，一江苏商人进京经商做苏式糕点买卖，返回江苏途径申集镇张村看到当地花生长势喜人，便向当地农民采一些花生米带回，到沱湖稻草铺时天色已晚，为答谢当地人搭毛草鞍留宿之意，便用自带糖品给当地人熬制一锅花生糖，并在糖果里撒了一点芝麻，口味香脆，给当地浓民留下深刻印象，到80年代，此美味经申集当地人几次改良，用当地糖原料制作，被当地农民广为送礼宴请使用，流传至今”