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尿毒症经历|其实也可以吃的很好

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【基本信息】
我今年30岁,2018年确诊慢性肾衰竭(尿毒症期),需要进行维持性血液透析。我的诊断证明:

【经验内容】
在生病的这几年以来,听到最多的就是病友口里的这个不可以吃,那个不可以吃,每次透析室的宣教基本也是围绕高磷高钾控水这三个大方面来进行,先谈谈我的观点,透析为了维持我们患者的生命体征,更好的融入生活,首先就是要有良好的感觉和有质量的生活。我的透析室医生会告诉我们患者应该根据自己的化验指标来进行合理化均衡化丰富化的饮食,显然我是遇到了一个好的医生,她四个小时的透析期间会在不同的患者身边进行讲解和谈心,她在注重我们透析充分的同时也要让我们有一个好的生活感受。下面我来谈谈我所学到的一些与饮食有关的小经验吧。
热量:摄取足够的热量以维持理想体重为原则,每天每公斤理想体重30-40千卡。热量的主要来源是糖和脂肪。烹饪方式最好选择水煮,清蒸,凉拌。

蛋白质:把蛋白质放每日饮食的重点,由于每次透析都会使体内一部分的蛋白质流失,透析患者每天的蛋白质需求量是1.2-1.5g/kg,优质动植物蛋白要占60%以上,一个鸡蛋白约6克左右,温馨提示:请勿盲目补充蛋白质,过多的蛋白质和透析次数不对等,会降低透析充分性。

限制水的摄入:透析患者需要保持良好的干体重,血液透析隔天控制在干体重3%,隔两天涨水控制在干体重的5%一下。脱水量越多,越容易出现各种透析并发症,包括透析低血压、抽筋、疲乏无力等;脱水量增加,水喝得多,会导致体内水潴留,给下次透析带来负担。饮水选用含有刻度的杯子,做到饮水有数,含服冰块,小口饮水。对了,水分的摄入包括一天中所有饮食中所含有的水分。

限制钾的摄入:每日饮食中,钾主要存在于水果和蔬菜当中。浸泡和水煮可以有效的降低水果和蔬菜的含钾量。水果去皮切块放在温水里浸泡,蔬菜可以焯水后在进行烹饪。要了解含钾量高的食物(黄色水果,菌类,海菜),减少食用。

限制磷的摄入:大部分蛋白质含量高的食物都含有不少的磷,磷的控制主要有三步,第一,低磷饮食,尽量食用磷蛋白比低的食物(蛋清,鸡胸肉),第二,保持透析充分性,第三就是磷结合剂的使用(保持大便通畅)。避免食用各种含有添加剂的食品。

限制钠的摄入:钠的主要来源就是食盐、酱油、盐渍食品、腌制食品、烟熏食品、咸菜、酱类等;透析患者盐的摄入应控制5g/d以内。,严重高血压、水肿患者。钠盐应限制在2g/d以内;不吃腌制食品;远离加工食品。烹饪上多用酸味,甜味,葱姜蒜的使用,来代替咸味。
维生素的摄入:合理补充维生素C和维生素B的摄入。

由于每个的个体化差异,所以饮食也存在个体化,结合自己的化验指标,来进行饮食。合理化健康的饮食才能让透析患者保持良好的身体状态去透析和生活。要对于医生护士沟通,多了解自己的身体状况,多跟病友交流每天的饮食。我每天的饮食:早餐两个蛋白(一个蛋白,一杯豆浆,乳糖不耐受所以不喝牛奶),一个馒头,一份水煮菜(约100g鲜蔬菜)。午餐主食为米饭,馒头,饼,必须要有三两肉或者二两豆腐,下午吃一个水果。晚餐大米粥(稠),配上炒菜(炒菜随心做)。
【给大家的建议】
生活是美好的,每天研究适合自己吃的美食,何尝也不是一种享受。自己动手做饭,可以提高自己的生活满意度,放松心情,培养良好的兴趣,激发自己的创造力,也可以让自己的身体和精神得到满足。提高生活质量并不难,让我们行动起来吧。


来自Android客户端1楼2022-02-15 15:03回复
    不错不错,你的见解是对的


    IP属地:江苏来自Android客户端2楼2022-02-15 16:09
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      盐画的和灯泡一样


      IP属地:云南来自Android客户端3楼2022-02-15 16:22
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        被耽误的儿童画画家


        来自iPhone客户端4楼2022-02-15 17:08
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          学习了


          IP属地:广东来自iPhone客户端5楼2022-02-15 17:37
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            抓到一只90后小老弟


            IP属地:湖南来自Android客户端6楼2022-02-15 20:15
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              这个画好用心


              来自Android客户端7楼2022-02-15 20:47
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                学习了


                IP属地:江苏来自Android客户端8楼2022-02-16 10:05
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                  写的太好了,尤其那段话:生活是美好的,每天研究适合自己吃的美食,何尝也不是一种享受。自己动手做饭,可以提高自己的生活满意度,放松心情,培养良好的兴趣,激发自己的创造力,也可以让自己的身体和精神得到满足。提高生活质量并不难,让我们行动起来吧。
                  能感受到楼主那种自然、乐观又积极的心态。值得我们每个人学习。
                  希望以后楼主多分享。


                  IP属地:上海9楼2022-02-16 10:25
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                    写得真好


                    来自iPhone客户端11楼2022-02-16 10:55
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                      不是说不能吃植物蛋白么


                      IP属地:广东来自Android客户端12楼2022-02-16 17:48
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