香气扑鼻的油泼面，高姐教你做，无保留教

很多人在家吃面条就是开水下面，然后放一些调料、蔬菜，没有新意也不好吃。面条的吃法多种多样，在元宵节这天，我们不能再千篇一律的吃面条了，高记陕西面馆的高姐教大家油泼面条的吃法，让你百吃不腻。

第一种
【油泼面】：
食材：
香葱、芹菜、洋葱、生姜、青椒、西红柿、生抽、耗油、醋、面条。
做法：
a. 按比例把各种调料称好
b. 取一不锈钢桶把上述调味品全部放入桶内开大火烧开
c. 烧开后改小火慢熬，然后关火
d. 取一桶盖子把桶口盖住闷煮
e. 最后把桶内料渣子捞出