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西式烹调师职业资格证，是表明西式烹调师具有从事西式烹调师职业所必备的学识和技能的证明。烹饪专业由于其行业的特殊性，对从业人员有着较高的自我给人综合素质较高要求，从前，人们衡量一名厨师是否，是不是一名好厨师，大都看他的厨艺是否精湛。厨师证是国家职业资格证书，正式的职业名称是中式烹调师，由各省职业技能鉴定中心统一组织考试，人力资源和社会保障部颁发（以前叫劳动部）证书，证书上加盖当地考试鉴定部门公章，中英文双语版本，可以在国家职业资格工作网上查询，新版证书上还有二维码查询和防伪标志，全国通用，终身有效。