看了下公龟的视频.bilibili.com/video/BV1dA41137P6，主要说柳州市区话中蟹止和臻摄合口转开口的一些情况。
普通话声母在拼ui、un时实际音值是uən和uəi。柳州话知庄章合并到精都念平舌音，但在拼uən和uəi时却不同，普通话翘舌音（tʂ、tʂʰ、ʂ，即知庄章组）没变化还是uən和uəi，平舌音（ts、tsʰ、s以及可视为平舌音的t、tʰ，即精端组）介音u脱落，都拼成ən和əi。
例字如下：

其他西官里这几组字似乎没有像这样成体系的音变。西官外除了视频里提到的长沙话，我发现胶辽的登连片（烟台荣成那边的方言）也是这种情况。本来我猜测是柳州话语音流变时，翘舌声母并入平舌，翘舌比平舌更容易保持圆唇，所以保持了u介音，平舌为了区别就把u脱落了，通过改变韵母又形成了对立。不过后来发现登连片也有这种情况，但是登连片还有两套知庄章声母，已经能区分平翘了为什么平舌音的u也脱落呢？
我查了下明官的拟音（langwiki查的，不是很清楚网站用的是洪武正韵还是西儒耳目资，如果不是西儒，可能不能反映实际明朝官话），这几组字也是合口的。如果说现代官话方言都是明官的后代，为什么相隔那么远的两个地方做了相同的创新，难道和进化理论里的趋同进化一样吗