在湖南，槟榔产业可以称之为当地的龙头产业和支柱性产业，而这里的槟榔文化也被列入了当地的非物质文化遗产名录。湖南当地虽然并不大面积种植槟榔，但是当地人对于槟榔的食用早已经潜移默化成为一种难以磨灭的文化习俗，湖南当地有关部门更是不断积极推进立法将槟榔纳入湖南地方特色。