闲来无事，刷了会儿抖音，刷到了史口烧鸡的直播，美女主播介绍，史口烧鸡发源于山东东营史口镇，是鲁北地区远近闻名的一大名吃。史口镇地处黄河之畔，渤海之滨，历史悠久，物产丰富，食材广博，商业发达。
史口烧鸡继承了鲁菜传统工艺，又汲取了本菜肴风味，选用当地品种鸡，经过宰杀、取血、退毛、清五脏、去腥气、盘雏形、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成，因其“醇香入骨，酥脆可口，淡咸适度，味重不腻，营养齐全，南北皆宜”之风味特色，深受食客欢迎。
史口烧鸡在直播间内的幸运粉丝抽奖活动，我有幸被抽中，在抖音直播间第一次抽奖并中奖，今天收到了发来的烧鸡一只，并迫不及待的品尝了，果然是色香味俱全，鸡肉劲道，游黄河口，观河风海韵，品史口烧鸡美味，是二十一世纪一种新的文化时尚。
史口烧鸡继承了鲁菜传统工艺，又汲取了本菜肴风味，选用当地品种鸡，经过宰杀、取血、退毛、清五脏、去腥气、盘雏形、调六味、烹煮熏蒸等多种工艺精制而成，因其“醇香入骨，酥脆可口，淡咸适度，味重不腻，营养齐全，南北皆宜”之风味特色，深受食客欢迎。
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