作为海鲜一族的成员，扇贝与许多食材保持着良好的“合作关系”，勤勤恳恳地履行着“鲜到咋舌”的海鲜职责。这道爆炒扇贝肉也不例外，大火翻炒把青红椒香味激发得恰到好处，绿叶一般衬得扇贝肉愈发鲜甜清嫩，香辣与爽口兼具的口感，让这道菜分分钟化身为餐桌上的“米饭杀手”！