羯羊娃：手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名
到过西北的朋友都听说过丝路十三宝，说的是冰川水、五色沙、甘肃药材、罗布麻、葡萄美酒、盖碗茶；酒泉酒、瓜州瓜、兰州百合、羯羊娃、敦煌八怪、老茯茶、甘南虫草顶呱呱。
羯羊娃：甘肃是个被新疆、青海、宁夏、内蒙这些吃羊大省包围起来的大吃羊省，这里的羊大多是吃药草长大的，最羊肉选取的是45天到90天的羯羊娃（煽割后的小公羊），甘肃山大沟深，干旱少雨，牧草含水量低，肥壮有营养，而以东乡羯羊为原材料的东乡手抓羊肉是甘肃一绝。手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。
通过丝路十三宝，让我们看到丝绸之路展开的一幅画卷。世界屋脊青藏高原北线矗立着巍峨壮观的祁连冰川，祁连冰川西端的敦煌鸣沙山洒下一路金黄，五色沙直铺向罗布泊这片洼地，湿地上成片的野生罗布麻花开敦煌；祁连雪水融化成河流灌溉着甘肃河西这边狭长的土地，滋润甘肃最具面积的中药材和瓜果粮田；成片的葡萄架下勤劳的人民在欢歌笑语，酿葡萄酒、吃手抓羊肉，品盖碗茶，猜拳行酒令，端起酒泉酒，捧起瓜州瓜；兰州有百合，敦煌有八怪，甘南高原一流的虫草顶呱呱，酒足饭饱还不忘来一碗茯茶醒酒解油腻。
汉代张骞凿空西域，设武威、张掖、酒泉、敦煌四郡，据守阳关、玉门关之后，从此开启了陆上丝绸之路的繁荣。
季羡林曾说过：“世界上历史悠久、地域广阔、自成体系、影响深远的文化体系只有四个：中国、印度、希腊、伊斯兰，再没有第五个；而这四个文化体系汇流的地方只有一个，就是中国的敦煌和新疆地区，再没有第二个。”
丝绸之路让中国的丝绸和文明风靡全球；罗马和波斯在路边缔造了各 自 的帝 国；佛教、基督教和伊斯兰教沿着丝绸之路迅速崛起并传遍整个世界；成吉思汗的铁骑一路向西，在带来杀戮的同时促进了东西方文明的交融；大英帝国通过搜刮丝绸之路上的财富，铸就了日不落的辉煌；希特勒为了这条路上的资源，将世界推入了战争和屠杀的深渊。时至今日，丝绸之路上恐怖主义，依然是美国争霸道路上挥之不去的梦魇。
到过西北的朋友都听说过丝路十三宝，说的是冰川水、五色沙、甘肃药材、罗布麻、葡萄美酒、盖碗茶；酒泉酒、瓜州瓜、兰州百合、羯羊娃、敦煌八怪、老茯茶、甘南虫草顶呱呱。
羯羊娃：甘肃是个被新疆、青海、宁夏、内蒙这些吃羊大省包围起来的大吃羊省，这里的羊大多是吃药草长大的，最羊肉选取的是45天到90天的羯羊娃（煽割后的小公羊），甘肃山大沟深，干旱少雨，牧草含水量低，肥壮有营养，而以东乡羯羊为原材料的东乡手抓羊肉是甘肃一绝。手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。
通过丝路十三宝，让我们看到丝绸之路展开的一幅画卷。世界屋脊青藏高原北线矗立着巍峨壮观的祁连冰川，祁连冰川西端的敦煌鸣沙山洒下一路金黄，五色沙直铺向罗布泊这片洼地，湿地上成片的野生罗布麻花开敦煌；祁连雪水融化成河流灌溉着甘肃河西这边狭长的土地，滋润甘肃最具面积的中药材和瓜果粮田；成片的葡萄架下勤劳的人民在欢歌笑语，酿葡萄酒、吃手抓羊肉，品盖碗茶，猜拳行酒令，端起酒泉酒，捧起瓜州瓜；兰州有百合，敦煌有八怪，甘南高原一流的虫草顶呱呱，酒足饭饱还不忘来一碗茯茶醒酒解油腻。
汉代张骞凿空西域，设武威、张掖、酒泉、敦煌四郡，据守阳关、玉门关之后，从此开启了陆上丝绸之路的繁荣。
季羡林曾说过：“世界上历史悠久、地域广阔、自成体系、影响深远的文化体系只有四个：中国、印度、希腊、伊斯兰，再没有第五个；而这四个文化体系汇流的地方只有一个，就是中国的敦煌和新疆地区，再没有第二个。”
丝绸之路让中国的丝绸和文明风靡全球；罗马和波斯在路边缔造了各 自 的帝 国；佛教、基督教和伊斯兰教沿着丝绸之路迅速崛起并传遍整个世界；成吉思汗的铁骑一路向西，在带来杀戮的同时促进了东西方文明的交融；大英帝国通过搜刮丝绸之路上的财富，铸就了日不落的辉煌；希特勒为了这条路上的资源，将世界推入了战争和屠杀的深渊。时至今日，丝绸之路上恐怖主义，依然是美国争霸道路上挥之不去的梦魇。
