对于加盟便利店的人来说,有的人能够赚到钱,而有的人是在亏损,这是为什么?
首先来了解一下什么是亏损
当我们投入的成本比获得的利润高的时候就产生亏损,所以想要避免出现亏损,一定要把成本降下来。
便利店除了前期加盟产生的费用之外,后期在经营过程中的成本主要是来自人工,房租,水电自己损耗等部分产生的。
关于人员的工资方面,在初期的时候不要一下就把工资定的很高,应该根据店铺发展的阶段再进行提升。而且对于便利店来说由于人员流动性比较大,这也是不适宜把工资定的比较高的原因。
工资可以分成两部分
也就是我们常说的基本工资加上绩效,因为如果不管做的怎么样都拿同样的工资,对于员工来说怠工是很容易出现的,所以必须根据店铺的经营,卫生,服务的态度方面对员工进行考核。
关于房租。
虽然这部分成本是每个月固定产生的,但是也还是可以降下来的。第一是初期签订合同的时候一定要尽量签的长一点,最少也要签3年,这样就算每年的房租都会涨,但是费用也能够被控制下来。
其次是充分的利用店铺的剩余空间,可以租给做小生意的人,或者给一些工厂品牌等放置广告,这些都可以增加收入来分摊房租。
至于水电费
水其实一般用的不是很多,水主要是做卫生的时候用一点,有的房东可能会直接把这部分费用免除,而且我们日常使用的时候也可以循环使用,这样也可以节约用水。
首先来了解一下什么是亏损
当我们投入的成本比获得的利润高的时候就产生亏损,所以想要避免出现亏损,一定要把成本降下来。
便利店除了前期加盟产生的费用之外,后期在经营过程中的成本主要是来自人工,房租,水电自己损耗等部分产生的。
关于人员的工资方面,在初期的时候不要一下就把工资定的很高,应该根据店铺发展的阶段再进行提升。而且对于便利店来说由于人员流动性比较大,这也是不适宜把工资定的比较高的原因。
工资可以分成两部分
也就是我们常说的基本工资加上绩效,因为如果不管做的怎么样都拿同样的工资,对于员工来说怠工是很容易出现的,所以必须根据店铺的经营,卫生,服务的态度方面对员工进行考核。
关于房租。
虽然这部分成本是每个月固定产生的,但是也还是可以降下来的。第一是初期签订合同的时候一定要尽量签的长一点,最少也要签3年,这样就算每年的房租都会涨,但是费用也能够被控制下来。
其次是充分的利用店铺的剩余空间,可以租给做小生意的人,或者给一些工厂品牌等放置广告,这些都可以增加收入来分摊房租。
至于水电费
水其实一般用的不是很多,水主要是做卫生的时候用一点,有的房东可能会直接把这部分费用免除,而且我们日常使用的时候也可以循环使用,这样也可以节约用水。