草莓苗吧 关注:58,075贴子:3,890,824

回复:自己动手制作鱼蛋白记录

只看楼主收藏回复



IP属地:广西来自iPhone客户端32楼2022-01-30 12:32
回复
    还想再问问,关于4,50的温度,是买的温度计吗?


    IP属地:山东来自Android客户端33楼2022-02-02 17:18
    收起回复
      我做的鱼肠肥生虫子🐛了,还有好多卵怎么办?


      来自Android客户端34楼2022-02-03 00:40
      收起回复
        发酵的过程中会产生酒精,你怎么处理的呢


        IP属地:四川来自手机贴吧35楼2022-02-15 21:47
        回复
          照着你这个做法,第二天就能闻到酒精味,没关系吗


          IP属地:四川来自Android客户端36楼2022-02-15 21:50
          回复
            发酵7天后虚盖灭活,有酒精有挥发完了


            IP属地:湖北来自Android客户端37楼2022-02-15 22:02
            回复
              7天后罐头瓶上蒸锅蒸半小时灭活,蒸的时候不能盖盖子吧,罐头瓶会蒸破吗?可以另换容器像蒸鸡蛋那样盖保鲜膜蒸吗?


              IP属地:湖北38楼2022-05-14 10:08
              收起回复
                做好的鱼蛋白可以保存多久?还有多久使用一次?能说一下嘛,谢谢了


                来自Android客户端39楼2023-01-15 18:08
                回复
                  蛋白每在哪里买的啊


                  来自Android客户端40楼2023-01-30 20:10
                  回复
                    做多数怎么粉碎


                    来自手机贴吧41楼2023-03-26 19:39
                    回复