答应大家的减脂饮食计划来了
一、减脂期饮食的基本原则
1.高蛋白低碳水适量脂肪原则
下载软件了解食物所含的营养成分,尽量选择低GI值食物
2.可持续性原则
水煮菜肯定是不可能持续一辈子的。
3.制造热量差
消耗大于摄入热量制造热量缺口,每天饮食热量分配为早餐40%+午餐40%+晚餐20%。
4.食材丰富营养均衡
保证摄入的食物丰富多样,从而达到营养均衡,主食尽量少食用精米精面,用粗粮代替。
5.烹饪方式简单
尽量选择简单的烹饪方式,少调味料,戒加工糖以及所以垃圾食品。
6.碳水蛋白质脂肪比例3:5:2
二、饮食范例
很多人都觉得健身餐减脂餐都偏西餐一些,其实大家错了,只要掌握了减脂餐的搭配方式和营养分配比例,家常小炒也可以是减脂餐。
1.早餐示例
a、全麦馒头一个+鸡蛋两个+水果一个+坚果一把
b、杂蔬鸡蛋饼一块+水果一个+牛奶+坚果一把
c、杂粮豆浆/杂粮粥+凉拌杂蔬+鸡蛋+水果一个+坚果一把
d、燕麦牛奶+鸡蛋蔬菜煎饼+水果一个+坚果一把
c、自制酸奶+全麦面包+水果一个+坚果一把
以上早餐搭配主要含:
碳水+蛋白质+脂肪+膳食纤维,主食碳水建议不超过拳头大小的分量,水果选择低GI水果。
2.午餐示例
a、鸡肉杂蔬糙米饭+清蒸鲈鱼+番茄鸡蛋汤
b、紫薯饭+蔬菜肉片汤+蒜泥西蓝花
c、杂粮饭+秋葵炒鸡蛋+白灼虾
d、南瓜糙米饭+青椒牛柳+蔬菜豆腐猪肝汤
以上午餐的主食部分均可用早餐的主食,肉类选择鱼虾鸡胸肉牛肉均可,猪瘦肉也可适量摄入。一定保证菜品的轻烹饪少调味料,这不仅对减脂有益也更利于身体健康。
3.晚餐示例
a、蒜泥西蓝花虾仁+蔬菜蛋汤
b、清蒸鱼+豆腐紫菜蛋汤+清炒时蔬
c、杏鲍菇炒鸡胸+西红柿蔬菜蛋汤
d、三色玉米+冬瓜丸子汤
c、蔬菜沙拉(沙拉可以加入鸡蛋、鸡胸、牛肉、龙利鱼、三文鱼等)
如果晚上没有训练计划不用摄入碳水,吃到六七分饱即可,如果晚上有训练安排或是加班工作,则可在早餐和午餐的主食中选择,沙拉不要用沙拉酱,可自制油醋汁或者用自制酸奶调味。
4.加餐
如果上午或者下午饿了可以选择吃拳头大小的低GI水果,或者十几左右的坚果(核桃两个即可),训练后建议补充蛋白质,不饿就不要加餐,因为你会加餐而每天安排吃更多,而不是因为饿。
以上食谱都可灵活搭配,记住主要原则即可,每餐的主食控制在一个拳头的份量,水果每天不超过一个拳头的份量。
一、减脂期饮食的基本原则
1.高蛋白低碳水适量脂肪原则
下载软件了解食物所含的营养成分,尽量选择低GI值食物
2.可持续性原则
水煮菜肯定是不可能持续一辈子的。
3.制造热量差
消耗大于摄入热量制造热量缺口,每天饮食热量分配为早餐40%+午餐40%+晚餐20%。
4.食材丰富营养均衡
保证摄入的食物丰富多样,从而达到营养均衡,主食尽量少食用精米精面,用粗粮代替。
5.烹饪方式简单
尽量选择简单的烹饪方式,少调味料,戒加工糖以及所以垃圾食品。
6.碳水蛋白质脂肪比例3:5:2
二、饮食范例
很多人都觉得健身餐减脂餐都偏西餐一些,其实大家错了,只要掌握了减脂餐的搭配方式和营养分配比例,家常小炒也可以是减脂餐。
1.早餐示例
a、全麦馒头一个+鸡蛋两个+水果一个+坚果一把
b、杂蔬鸡蛋饼一块+水果一个+牛奶+坚果一把
c、杂粮豆浆/杂粮粥+凉拌杂蔬+鸡蛋+水果一个+坚果一把
d、燕麦牛奶+鸡蛋蔬菜煎饼+水果一个+坚果一把
c、自制酸奶+全麦面包+水果一个+坚果一把
以上早餐搭配主要含:
碳水+蛋白质+脂肪+膳食纤维,主食碳水建议不超过拳头大小的分量,水果选择低GI水果。
2.午餐示例
a、鸡肉杂蔬糙米饭+清蒸鲈鱼+番茄鸡蛋汤
b、紫薯饭+蔬菜肉片汤+蒜泥西蓝花
c、杂粮饭+秋葵炒鸡蛋+白灼虾
d、南瓜糙米饭+青椒牛柳+蔬菜豆腐猪肝汤
以上午餐的主食部分均可用早餐的主食,肉类选择鱼虾鸡胸肉牛肉均可,猪瘦肉也可适量摄入。一定保证菜品的轻烹饪少调味料,这不仅对减脂有益也更利于身体健康。
3.晚餐示例
a、蒜泥西蓝花虾仁+蔬菜蛋汤
b、清蒸鱼+豆腐紫菜蛋汤+清炒时蔬
c、杏鲍菇炒鸡胸+西红柿蔬菜蛋汤
d、三色玉米+冬瓜丸子汤
c、蔬菜沙拉(沙拉可以加入鸡蛋、鸡胸、牛肉、龙利鱼、三文鱼等)
如果晚上没有训练计划不用摄入碳水,吃到六七分饱即可,如果晚上有训练安排或是加班工作,则可在早餐和午餐的主食中选择,沙拉不要用沙拉酱,可自制油醋汁或者用自制酸奶调味。
4.加餐
如果上午或者下午饿了可以选择吃拳头大小的低GI水果,或者十几左右的坚果(核桃两个即可),训练后建议补充蛋白质,不饿就不要加餐,因为你会加餐而每天安排吃更多,而不是因为饿。
以上食谱都可灵活搭配,记住主要原则即可,每餐的主食控制在一个拳头的份量,水果每天不超过一个拳头的份量。