讲实话吧，味道是所有烘焙坊的基础，只要先保证了味道，才能谈未来发展。所以学习的时候一定要正经、系统的学，不要轻易相信“做学徒，拿工资，还能学烘焙”，这些就是浪费时间的占用你廉价的劳动力。
去正规的机构，正经学习，再在学校创业指导师的帮助下，稳步开一家属于自己的店。