高记陕西面馆 | 面馆选址怎么选？

我们经常会听到选址中“租金越贵越容易做好，租金越低越没生意”。确实，租金高的自然是地段更好，但是我们选择店址最重要的就是看店面所处的位置是否和目标受众吻合。然后选择自己能力范围内的店面，不用一味追求高租金地段，否则成本过高，如果短时间内没有吸引到够多的顾客就可能难以维持下去。
面馆选址最需要考虑的因素就是人群对口，目标顾客一定要精准。如果自己定位的是平价面馆那么就没有必要花高价去租高档的场地。以下就是高姐建议面馆选择的店址：
繁华商业街、各类大学附近、人口聚集的住宅区小区附近、人口流动较大的交通要道。这些地方都有一个共同的特点那就是基础设施完善，人口流动较大。适合面馆这种接受度较广的餐饮店。
当然选址并不是绝对的，选择店址最后还是要和你的店面定位实际相适应。有的店铺开在犄角旮旯还是会有人驱车几十里专门去吃，有的开在闹市却门可罗雀。餐饮店的口味是最重要的，店址的选择是可以起到锦上添花的作用。