中国的酒文化源远流长，传承了数千年。酒自古以来在中国就是人情社会中的调和剂。在中国，名酒数不胜数。主流市场上白酒类商品主要分为酱香型、清香型和浓香型。
许多消费者想收藏点酒来喝，但是不知道哪些酒好，小编建议从3个方面去考虑。
第一方面什么酒适合收藏，收藏酒可不像收藏其他物品一样，只要看对价值看对眼就可收藏，但酒就不同。收藏酒必须得是高度数酒，因为高度数酒比低度数酒更适合收藏，为什么这么说呢？因为高度数酒收藏时间越久香味就越重，低度数酒收藏时间越久口感则越淡。其次就是收藏酒的价格，收藏酒的价格是因人而异的，有高有低，对我们普通消费者群体来说收藏600左右的口粮酒是最佳选择，因为既能保质又能保量。
第二方面该怎么收藏酒，一般来说收藏酒有两个方向可以选择，第一种酒是散酒封坛收藏，第二种就是收藏瓶装酒。散酒封坛收藏的优点是稳当不冒任何风险，长时间收藏散装白酒也不会跑味，而且封坛收藏的酒质很好，量也够足够喝，能一步到位，但是对于普通消费者群体来说这购买散酒花费时间太多，一不小心就会上当受骗。而收藏瓶装酒，对于普通消费者来说安全系数较高，关键问题就在于如何选择瓶装酒，小编本人的建议是，可以考虑一些大厂出品，或者在产酒当地较为有名的平替酒，平替酒就是价格较低的酒，收藏几年拿出来喝，风味不比差其他高端品牌差。
第三方面就是收藏什么酒比较划算，小编整理了许多收藏较为价值的酒，下面就分享给大家。
一、白云边1979
白云边1979是一款浓酱兼香型的白酒，主体香为酱香。虽然是这款酒在市场上相对小众，但它的香型较为独特。
在湖北省内，白云边还是很受市场认可的地区酒。这款白云边1979在白酒行业已经算是中高端酒了，它的香气丰富饱满，口感十分醇厚绵软，但白云边1979这款酒整体瑕不掩瑜，是一款不可多得的好酒无疑。
不过也有许多酒友都觉得，这款白云边1979味道太杂乱，不太喜欢这种口感。但是小编个人觉得这类差评，其实跟白云边1979这款酒本身的好坏其实没有太大的关系，只是不少酒友更多的是喝不惯兼香型的白酒，不管怎么说它的收藏价值都蛮高。
二、遵仁台大曲坤沙酱香酒
遵仁台大曲坤沙酱香酒是一款最近高人气的酱香酒，是由遵义市(仁怀市)酒业协会酱香酒专家团队品评把控。和茅台是同根同源的“兄弟”。
遵仁台大曲坤沙酱香酒其多菌系固态式制曲、固态开放式堆积发酵、固态蒸馏等传统而科学的酿造体系、复杂的微生物发酵过程产生了遵仁台大曲坤沙酱香酒诸多独特的口感。
遵仁台大曲坤沙酱香酒属于优级品质，其酒质色泽呈微黄色，打开瓶盖时浓浓的酱酒香味香飘四溢，口感醇和，细腻绵软，入口后香气充满口腔，久久不散，呼吸中都带着丝丝的香气四处逸散，极具收藏价值。
三、郎酒 红花郎十
红花郎10 年，口感醇厚，酱香味特别浓郁，入口绵软，齿留余香，喝后第二天不上头不头疼，是一款很好的酱香型口粮酒，用作走亲访友、家庭聚餐、商务宴请等都是一个很不错的选择。
而且红花郎10酒体醇厚，可以有效的抑制暴响后对口腔造成的剧烈刺激，从而比较柔和的入口。当然这款中端酒和高端酒相比是有一些缺点的，香味容易散开，持久力也不够。所谓一分钱一分货，对于中端酒香味有如此醇厚，性价比极高，具有收藏价值。