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酱油浓缩提纯传统工艺与膜技术对比

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  酱油浓缩提纯传统工艺大多数采用板框过滤或水平过滤机过滤。由于酱油粘度高、污染重,这几种过滤方式都不能满足厂家要求,要么过滤效果差,劳动强度大,要么寿命短,达不到调味品厂家过滤分离、除菌、除杂要求,经常出现质量事故,产品质量无法保证。
  酱油浓缩提纯采用膜技术,具有如下特点:100%截留掉悬浮物,提高酱油品质,不截留小分子蛋白、有机酸、色素、香味等有效成分,保持风味。
  酱油浓缩提纯采用膜技术脱除酱油中氯化钠的同时大限度保留酱油中的氨基酸,可应用于生抽、老抽、鱼露等调味品。
  酱油浓缩提纯采用膜技术实现在常温下对酱油浓缩提纯。
  根据酱油浓缩提纯的处理要求定制性价比更好的工艺包,对整个酱油浓缩提纯系统进行全面的分析和合理的设计,使酱油浓缩提纯系统的设计、制造、生产、监控各工艺环节得到有效控制,以实现整套工艺包的经济性能与技术优势的双结合,从而为客户提供既专业又完善的流体分离纯化的工艺包设计。


1楼2021-11-18 09:31回复