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吃阳澄湖大闸蟹的最佳时间以及怎么吃

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吃大闸蟹的最佳时间以及怎么吃
多数谚语反映了劳动人民的生活实践经验,言简意赅。
民间谚语“九雌十雄”,也就是说九月吃母蟹,十月吃公蟹,这是因为公蟹成熟的时间比母蟹稍晚,这里的九月和十月指的是农历的九月和十月,一般比公历要晚一个月。
大闸蟹最经典的吃法就是清蒸。因为大闸蟹本身已经很鲜了,一般不需要再用多余的调料。一般只需要准备一点醋,切点姜丝,喜欢的话可以放少许糖。
醋,比如紫苏醋,镇江醋等。
当然也有更文艺的吃法,比如再配一点黄酒^_^
#见圳崛起的好货#




IP属地:广东1楼2021-10-30 11:39回复