一方两人,三餐四季,这是大多数人对于美好生活的向往,可三餐说起来容易,做起来难,回到家生火做饭,是一种生活常态。可燃气灶的质量好坏,却大大影响着烹饪效率、饭菜品质,甚至是做饭时的心情。所以说,选一台好用的燃气灶很有必要。如何选取一台好的燃气灶,需要前期做足功课,下面是我的感悟,希望对大家有所帮助。
好用与否看火力——不仅仅是热负荷
一台燃气灶好不好,自然得先看火力性能。而与火力性能关系最大的有两个参数:一是热负荷,目前市场上灶具热负荷多在3.8kW~5.0kW之间,不过也已有突破现状的燃气灶。二是看热效率,尽量买热效率一级以上,越大越好。在热效率相同的情况下,热负荷越大越好。
为了让大家更直观的了解,就拿老板9B515紫焰大火2代燃气灶来介绍下,它的热负荷高达5.2kW,热效率则高达76%(国标一级能效为63%),这两者都是目前行业天花板级的存在。火力大,自然热锅更快,食材也可以迅速脱水成熟,让青菜更脆嫩爽口。大火力爆炒小章鱼、牛里脊等肉类,也能更加鲜嫩多汁,Q弹紧实,吃起来回味无穷。热效率高则代表更节能省气,日积月累能帮你省出不少开支。
好用与否看火力——不仅仅是热负荷
一台燃气灶好不好,自然得先看火力性能。而与火力性能关系最大的有两个参数:一是热负荷,目前市场上灶具热负荷多在3.8kW~5.0kW之间,不过也已有突破现状的燃气灶。二是看热效率,尽量买热效率一级以上,越大越好。在热效率相同的情况下,热负荷越大越好。
为了让大家更直观的了解,就拿老板9B515紫焰大火2代燃气灶来介绍下,它的热负荷高达5.2kW,热效率则高达76%(国标一级能效为63%),这两者都是目前行业天花板级的存在。火力大,自然热锅更快,食材也可以迅速脱水成熟,让青菜更脆嫩爽口。大火力爆炒小章鱼、牛里脊等肉类,也能更加鲜嫩多汁,Q弹紧实,吃起来回味无穷。热效率高则代表更节能省气,日积月累能帮你省出不少开支。