【课程提要】
麻辣串,又称之为麻辣烫或串串香。顾名思义,就是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣美味小吃串,乃草根美食较 大众化的体现。
【山东新东方美味学院课程内容】
理论学习
1.油炸麻辣串的制作配方
2.油炸麻辣串调味方法
3.油炸麻辣串辅料调配
4.油炸麻辣串颜色调整
5.油炸麻辣串制作方法
实操练习
1.按照老师提供的配方备原材料
2.自己操作所有油炸麻辣串制作流程,制作出成品
3.老师全程指导学习,把学员不足之处以及制作重点环节指正出来,真正让学员能熟练制作出正宗的油炸麻辣串来
【招生对象】
1.打工族转行创业
2.毕业学生创业
3.餐饮转行增新品
4.家庭厨艺爱好者
5宝妈创业培训
无论是职业培训、技能深造、短期创业还是兴趣提升,山东新东方美味学院都是您的理想去处。期待与您合作,欢迎私信我或者直接帖子留言
麻辣串,又称之为麻辣烫或串串香。顾名思义,就是用竹签串起方便食客进食的又麻又辣美味小吃串,乃草根美食较 大众化的体现。
【山东新东方美味学院课程内容】
理论学习
1.油炸麻辣串的制作配方
2.油炸麻辣串调味方法
3.油炸麻辣串辅料调配
4.油炸麻辣串颜色调整
5.油炸麻辣串制作方法
实操练习
1.按照老师提供的配方备原材料
2.自己操作所有油炸麻辣串制作流程,制作出成品
3.老师全程指导学习,把学员不足之处以及制作重点环节指正出来,真正让学员能熟练制作出正宗的油炸麻辣串来
【招生对象】
1.打工族转行创业
2.毕业学生创业
3.餐饮转行增新品
4.家庭厨艺爱好者
5宝妈创业培训
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