越家常越美味！试试这道《红油鸡丝藜麦饭》吧，大众食材，更营养。
藜麦因其几近完美的营养，被称为“营养黄金”、“素食之王”、“太空食品”等，藜麦可以和任何的高端食材一起烹饪。那么它是否可以做一些家常美食呢？随着稼祺人的努力，现在的藜麦不仅品质得到了升华，价格也更加亲民，大家都吃的好，也吃得起！而且从藜麦本身的百搭特性来讲，不仅可以烹饪高端美食，家常菜也是可以做的哦！比如这道《鸡丝红油藜麦饭》，大众食材，同样美味！
准备食材：
首先我们选择食材。稼祺藜麦50g、鸡胸肉一块、小葱、姜少许、盐、料酒、红油豆豉。
做法：
1、藜麦水开下锅中火煮14分钟，捞出备用；
2、藜麦入蒸锅，上气蒸10分钟备用；
3、鸡胸肉冷水入锅，加葱姜料酒；
4、中火20分钟煮熟；
5、捞出鸡胸肉，撕成鸡肉丝；
6、鸡丝加入红油豆豉拌匀。