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世界卫生组织预测，2030年心血管疾病仍然是人类的主要死亡原因之一。流行病学研究表明，血清中高于正常水平的胆固醇含量与心血管疾病的发生有着密切的关系。高胆固醇血症是冠心病以及动脉粥样硬化等心血管疾病的主要影响因素。临床研究表明，正常人体中血清胆固醇水平每升高1mmol，患冠心病的风险将增加35%。
研发安全、高效降胆固醇的功能性食品成为目前研究热点，这对于预防和辅助治疗高胆固醇血症具有重要的现实意义。专利植物乳杆菌H6具有降低低密度胆固醇和减少肝损伤减少心血管疾病的发生率，欢迎咨询~