性状：棕榈油的氢化产物，俗称硬化油。常温下外观为白色或微黄色蜡状固体，质地均匀、无异味，不溶于水，难溶于乙醇，可溶于丙酮，乙醚，氯仿，苯等有机溶剂 ，化学性质稳定。
CAS 号：68514-74-9
分子式：(RCOO)3C3H5
指标：
色泽(Hazen) ≤ 400
碘值(gI2/100g) ≤ 1
酸值(mgKOH/g) ≤ 2
熔点(℃) ≥ 58
水份(％) ≤ 0.3
产品用途：极度氢化油适用于硬脂酸、硬脂酸盐、脂肪胺和单甘酯的生产，普通氢化油用于生产制皂、抛光膏、蜡烛行业等，软质氢化油经处理后可用于食品工业中，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用。
包装：编织袋，25kg/袋。