什么是沙拉菜，哪里可以学到？

就是一些生疏菜一起加入沙拉酱去拌匀的菜品。到西餐厨师专业学校可以学到的哦！

可以到专业学校学一下啊，可以在周末或者假期去报个班学习一下的，没有基础也没关系，一般都手把手指导，很快学会的。

用料
生菜 1把
培根 2条
鸡蛋 1个
蓝莓 1小把
玉米 半根
紫薯 1颗
酸奶 200g
轻食酸奶沙拉的做法
鸡蛋、紫薯、玉米煮熟，鸡蛋竖着切成片状，紫薯切丁（不宜过大，否则影响口感），玉米剥粒，放在盘子里备用。
培根煎熟，剪成2-3cm见方的片状
生菜、蓝莓洗净
最重要的步骤，摆盘！（当然，如果不追求视觉效果的可以直接忽略这个步骤）取一块大碗，生菜铺满碗底，接着将鸡蛋、紫薯、培根、蓝莓、玉米依次摆好。
均匀地淋上酸奶，搞定！

沙拉菜就是可以生吃的蔬菜，在西餐学校就能学到