选厨师培训学校，一定要了解学校的教学环境和生活环境，比如教学设施是否完备，学中餐能不能一人一灶给学生提供充分的实操练习时间，学西点能不能有足够的设备供学生操作练习。同样，需要了解学生的住宿环境、学校的周边环境和在校生的生活状态等等。像陕西新东方烹饪学校这样的厨师学校是严格管理，每晚都会有值班老师巡视校园，不允许学生随意外出，能让学生安心认真学习的。