沈阳中伟餐饮管理有限公司，致力于打造中国连锁商业龙头企业。中伟餐饮一直致力于优质创业服务平台的搭建以及餐饮品牌的打造。
中伟餐饮共设有营销中心、运营中心和管理中心三个中心机构，以及12个核心管理部门。公司以“规模化、标准化、现代化”为宗旨，形成了集研发、包装、指导、仓储、配送为-体的全产业链式综合商业服务体系。
核心业务围绕餐饮品牌包装、产品技术研发、企业管理咨询、餐饮连锁运营、核心物料配送等领域不断扩大规模，持续强化自主创新和品牌建设。并始终致力于各类型餐饮项目的创业服务领域，以卓越的投资战略远.见、丰富的餐饮品牌市场管理经验，不断探索创新，深度挖掘餐饮产业的巨大潜在价值。
牛爷，地摊港式猪肚鸡品牌创始人，品牌源自20世纪60年代地摊传统美食；
六七年地摊文化复兴，街头巷尾的小摊店，淳朴厚重的叫卖声，慵懒又熙攘的人群；
那时牛爷最爱去地摊吃猪肚鸡，老板看牛爷是常客就偷偷多给几块肉，牛爷吃出与以往不同就多给几分钱；
倔老头、一根筋、顽固派是牛爷的标签，他坚持原则、固执己见，是永远怀揣梦想的倔老头，因此成就了市井地摊文化的港式猪肚鸡品牌。