清香型是白酒的一大香型，其有众多流派，从工艺上其分大曲清香、小曲清香和麸曲清香，在风格上面，其又有多种路数。
汾酒是清香酒的代表，也是清香类别酒中影响力最大的酒企。品鉴汾酒，建议从19年出口白瓷汾开始（注意：一定是19年及以前的，后面的降质了），此酒基本展现了汾酒的清香特点，更好一点的我们可以选择青花汾酒20，当然有条件的土豪酒友可以选择青花汾酒中国装和青花汾酒50，其中青花汾酒50是大曲清香的顶级酒。