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【云】过桥米线好好味

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一些摇梗。


来自Android客户端1楼2021-10-03 14:55回复
    【脚下云南,怪事实在太多。好比现在,一间小店人满为患,和纳西族的小二说不明白,连比划带猜,兼有热心食客替我翻译,他才终于搞明白我是要吃过桥米线,而不是土鸡火锅。好家伙,这一通费劲,临了儿也不带我入座,塞给我一块油腻腻的木头牌子就没后话了。
    前后都是人,大伙儿习以为常似的排了一溜儿,勉强认出来有些纳西穿戴,除此之外,一概不认得了。
    那块牌子颠来倒去看了几遍,虽不知道该什么方向,但好歹看明白是画了九道短线,要竖着拿,活像麻将里的九条。】
    这到底是啥?
    【我嘀咕出声儿了。】


    来自Android客户端2楼2021-10-03 15:35
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      2025-07-23 20:04:23
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      来自Android客户端3楼2021-10-03 15:44
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        【花开花落,云卷云舒,一晌梦醒,惊觉世间光阴如电,四年时间打眼而过......没想到过了这么久还能随御驾回到家乡,虽落脚丽江,但心中欣喜非常,快要溢于言表。在驿馆好生休整一番,便迫不及待地上街游玩。】
        【丽江城里人来人往穿的大多是当地民族的装饰,自己自然也要入乡随俗,早在驿馆中换好了纳西人的装扮,白衣黑青七星羊披,衣摆镶了绿边,发辫也都卷起编在额边,比起在京城中的娴静,在这儿显得有几分活泼俏皮起来,这样一打扮,与当地的纳西阿妹没什么两样。】
        【不过走了半晌的路,额上已微沁细汗,腹中也咕咕作响起来,想起这城中纳西菜,阿妈意的米线算是久负盛名,按着记忆欣然前往,虽说自己按着家组遗愿去了京城,可自小是在大理长起来的,简单的纳西语也并不陌生,同热情好客的阿妹点了一份米线,一份炝炒瓜尖还有普洱茶香酥虾,正拿着牌子环顾等下坐哪儿,忽然一眼扫到自己前头那位年轻公子对着手里木牌疑惑不已的模样,大概是从没来过的外乡人,听他口音,似乎也是京城来的。】
        公子怎么就只点了一份米线?这家店里头的鸡豆凉粉、腊排骨也都不错,是有名的纳西菜,本地人都喜欢点来吃的。
        【语调小声温柔,还带着些主动和人说话的不习惯,安静的站在他身侧,眼睛微微一眨,看了看他手里的木牌,又看了看自己的,弯着唇角对他笑了笑道。】
        你是不是不知道他们给这木牌上所刻的是什么意思?我可以告诉你——
        【语调刻意拖长,有点儿故意等着他来问的俏皮意思。】


        IP属地:河北4楼2021-10-04 11:03
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          【牌子上的油全粘在手里,身边儿是各式各样的长枪短调,心里开始打退堂鼓,反正还未付账,我要这会儿蹽了也没人知晓。已经往后撤了一步,一回身儿是个纳西姑娘在讲话,汉语讲的字正腔圆,这也算是他乡遇故知啦!】
          我一个人来的,还想着赶在天黑前回去,随便吃一口就得了。
          【丽江的天气也不太对头,忽一阵儿雹子,忽一阵儿风的。方才淋了一刻钟大雨,我人还没缓过来,太阳又把人晒化。早知道这样,我就冒雨回去了,也不必在这儿演一些人地两生的尴尬戏码。】
          嗳,那我请教您,这上头画的是什么?


          来自Android客户端5楼2021-10-04 18:21
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            这个么.....木牌上的九条线代表着本地的桥,俗话说的话好,一个地方有一个地方的规矩,他家就是这样,你今天要想吃上米线呢,必须得先跑过十八道桥,再原路折跑回来,方能吃上一碗。你看,我可不就是刚刚跑完,气儿都没喘匀就往这儿赶,就怕排不上.....
            【平时并不是这么喜欢开玩笑的人,但是重回故土,身边的一切都是这么的熟悉,令人放松十分,自己也就好像又变成了当初那个无忧无虑的小姑娘,能够无拘无束地同人说一些有趣玩笑。】
            【憋着笑一本正经地忽悠他,语调却温柔诚恳,眼睛也腼腆但很真诚地看着这位公子,像是个好心帮忙外地人的本地阿妹,甚至还拿出帕子轻轻擦了擦脑门上的细碎汗珠,尽管这细汗是刚刚逛街逛出来的,好赖拿来糊弄他也尽够了。】
            【一个眼神看过去,仿佛猜到他不肯相信,又转向一边正在接待食客的纳西阿妹,用纳西语简单问了她一个米线里是否加了高汤的问题,得到阿妹重重一个点头后看向年轻的公子,晓得他定然听不懂纳西语,眼神无辜,故作镇定地给他列了一串可以去跑的桥。】
            我可不曾诳你,这真的是本地习俗,刚刚你也瞧见了我同小妹确认了一遍,她不是也点头,告诉你我说的是对的么?其实,要跑完十八道桥一点也不难,这儿桥多得很,近处就有道双龙桥、兴盛桥,远一点儿的镇子里还有水云桥大石桥等等,你只要跑一遍再回来就可以了。


            IP属地:河北6楼2021-10-05 11:02
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              【纳西人好热情,哪怕她满嘴都是离奇的故事。我终于从她亲切的汉话里听出一点南地的口音,和一些让我疑惑的习俗。努力回忆小木是否曾向我解说过他的家乡,未果。】
              真的吗?
              【她的眼神友好而坚定,甚至找来同族的小妹来验证她的说法。我被她们的洋溢的笑容感染,已经按捺不住想要过桥的腿脚了。】
              我信了,麻烦您帮我占个座儿,我去去就回。
              【她说的桥,我是一个都没记住,门口的小河沟儿上有一座很简陋的独木桥,我看准了没有挑担子经过的本地人,三步并作两步,顺利通过了。】


              来自Android客户端7楼2021-10-05 22:59
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                【见他当真信了自己的说辞,樱唇微抿,故作正色,将笑之际,恰到好处附上轻轻点头,免得让对面这人看出自己说话诳他,这玩笑可就开不成了。】
                【这般想着心头却是满溢有趣感觉,这位公子看似潇洒,倒不曾想他会如此天真,有似孩童一般单纯心性。莲步轻移,顺着纳西小妹的指引款款步上二楼,今日食客把一楼挤满了,二楼倒是还有些座位空余,可供自己慢慢儿挑选。】
                【想到他要去过桥,有意挑了靠窗的位子来坐,一边替人把座位占下了,一边也可看见他去向何处,是否真去过桥。阿妈意窗明几净,倒也不妨碍自己推窗一观,窗扇向外支开,纤指轻轻扶在雕窗框上,探身出去,点水秋眸四下寻觅一番,很轻易便看见自己所寻之人,他正站在门外小河沟边,并不宽敞的河沟上是座独木桥,一时又忍不住隐隐发笑,在楼上兀自掩了唇继续观看,目光循着他向前,只见人几步就走过了独木桥,身手可谓灵活。】
                【只是那动作看来不免生疏,加上他脸上的表情,直接给自己逗乐了。再一细细打量他衣冠,绝不是小门小户的出身,叫此等贵公子晴天烈日之下去过十八道桥,若他真是一道道都过下来,恐怕要累得十分不轻,这时心下稍动,有了隐隐约约一些后悔浮起在心头。】
                【若是他当真是去过十八道桥,自己等下便请他吃一顿饭,也算赔礼道歉一回,想来他不会太生气,这么想着,坐在位子上等人回来。】


                IP属地:河北8楼2021-10-06 14:30
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                  2025-07-23 19:58:23
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                  【不过一柱香的功夫,小桥已经穿了三道。她话不假,这里桥多的很,想穿完十八道只是时间问题。目光寻找前头下一个目标,脑子里一边儿还在回忆纳西小妹的话,越想越不对劲儿——过桥米线里的过桥难道是真的过桥?桥上来往的人几乎都是背着挑子运送蔬菜货物的,也有结伴而行的小姑娘,看来看去,没一个像我行色匆匆。这样想着,又穿过了两座石桥,回过头看,阿妈意的门头都看不大清晰了。当下决定原路返回,人生地不熟,别再把自己给跑丢了。
                  再回来时,客人已经没先前那么密了,替我指路的纳西小妹也不见了。跑堂儿看见我,朝楼上指了指,心下了然,登上喀吱喀吱的木头楼梯,来到二楼。
                  她坐在窗边儿的好位置,我往里走,恰巧看见别人桌上的的木牌,偷瞄一眼,有画五条线的,有画三个圈的,每桌都有,不尽相同。
                  再看那位纳西小妹早都吃上了,面窗的长凳子另一端想必就是我的米线。我没吭气,直接坐下,从菜碟儿中间摸出她的牌子来看——赫然画着八条短线。此刻我顿悟了,这些圈圈道道,一定是纳西人的数字。】
                  咳咳,我方才进来,看楼下新到的客人可没一个出门过桥的,敢问姑娘,这怎么解释?


                  来自Android客户端9楼2021-10-06 17:55
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                    【原本倚靠窗沿,看着他渐渐跑远,背影逐渐模糊到连自己也有些看不清,恰好纳西小妹把做好的菜送到桌前,阵阵喷香勾引馋虫,开着雕窗,重新端坐回桌边,素手执起竹筷,打量端上来的一盘盘美味佳肴。】
                    【汤汁纯白的米线装了满满两碗,鲜美的食材切成薄片浸泡在汤汁中散发出浓郁滋味,一碟炝炒瓜尖也新鲜得很,淋了薄薄一层麻油,香得人食指大动,普洱茶香酥虾的卖相也极好,茶叶和虾一道经过煸炒,香气清新又还有其他调料丰富味道,自然而然不再关注窗外,而是拿着自己那碗米线吹凉之后细细挑入口中,慢慢品尝着其中滋味。】
                    【才吃了几口,就见那公子从楼梯处走了上来,算算时辰估摸着没跑够十八道桥,但看他神色匆匆的样子,想来是跑半道儿琢磨出让人诓了。柳眉微弯,水润眸中不自觉带了笑意,不紧不慢看着他在自己面前坐下,徐徐咽下口中食物,罗帕轻轻点在嘴角擦拭,免得失礼人前。又听他来问,本就在意料之中,搁下手中竹筷,似笑非笑的睇他一眼。】
                    好罢,方才所谓过桥,确实是我信口开河了。
                    【轻描淡写解释一句,语调温软,瞳中晶亮,赔礼道歉的意思端得十足,却也不自觉流露出小女儿的娇态来,伸手一捋鬓边垂下的碎发,窄袖包裹的手臂末端露出一截嫩白如雪的手腕,大开的雕窗吹进风来,光影斑驳,映着一张秀气的面孔也更加温暖几分。】
                    是我不对,小公子可别太生我的气了罢?菜都上来了,不如和我一道儿吃?


                    IP属地:河北10楼2021-10-07 16:34
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                      【人家一道歉,我这满腔怒气就散了大半儿。要恨还是该恨自己,连这点儿小伎俩都识不出来,不仅上钩,还差点教人钓走。得亏没老实,不然等我跑回来,米线都凉透了。】
                      算了算了,也怪我笨。
                      【挑一根米线吸溜进嘴,嗯,好鲜!将菜码和匀,取过手边儿装油辣椒的瓷罐子,心生一计。举着勺儿,作势给自个儿加辣子,方向一拐,对到天上去了。】
                      诶姑娘你看——那是金翅雀不?
                      【说时迟那时快,趁她停筷,反手往她汤里倒了一摊辣椒。云南的辣椒不一般,刚来我就有所领教,这下气儿可顺了,悠哉哉的喝起汤来,只等着看她鼻涕一把泪一把。】


                      来自Android客户端11楼2021-10-08 00:34
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                        来自Android客户端12楼2021-10-08 11:26
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                          【心下也料到他不会真生气,见人果然把这事儿轻描带过,不由嫣然一笑,和他面对面坐着吃米线,他这么突然一说,顿时转头望了眼了窗外,天边空空如也,立马明白过来,余光之中瞥见他好像往自己碗里放了些什么,再一低头只见自己半碗汤汁都被染红了,看了眼对面笑得正开心的小公子,自己气也不是 恼也不是,只当他还是孩子脾性。心里喟叹一声,装着没看见罢了。】
                          【碗中红油喷香,看似和普通馆子的辣子没什么区别,但自己可是从小就在云南长大的,那油辣子我认得,是用本地最辣的“象鼻辣”所调制,平常食客放半小勺足已,但他擓的那一勺辣劲儿能顶平常油辣子五倍, 这么一碗吃下去,自己可有的受了。】
                          【即便这样,还是神情自若地挑起米线来,一口一口地往嘴里送着,开始还好,但这辣子的后劲儿很快就冲上来,胃里火辣辣地像燃起了一团火,映得细腻白皙的面容都带了浓浓红霞,接着吃下去,豆大的汗珠开始从额头边往下掉,拿帕子一一擦了,也无效,眼眶更是被辣得通红,直泛起泪光,忍不住倒吸了一口气,就跟没事儿人似的吭也不吭一声。】
                          【腹中再怎么难受,面上却始终眸光灿灿,一只柔荑死拽着衣角努力强撑,可腹中翻滚的灼烧感却加倍增加,像是要把人烧死,吃到最后辣味也越来越浓,一张秀美的面容早就烧起阵阵热意,也让自己清晰回忆起“象鼻辣”的恐怖程度,传说大象的鼻子碰到也要被辣得狂奔离开,自己这回可真是被辣了个够。】
                          【吃完大半碗米线,脸颊被辣到烫红得惊人,额上不停冒汗,到底没撑住,捧着一盏温茶喝了好久,才微微缓过劲儿来,整个人还是被这碗米线搅扰的差点赔进去半条命,其余菜也没怎么吃,草草结束了一顿饭,余下不表。】


                          IP属地:河北13楼2021-10-09 09:32
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