奶油检测项目
成分检测、水分检测、微生物检测、含量检测、酸度检测、质量检测、兽药残留检测、过氧化值检测、菌落总数检测、PH值检测、重金属检测、三聚氰胺检测、营养成分检测、感官检测等。

奶油检测标准
1、GB 19646-2010 食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油
2、GB/T 5415-2008 奶油
3、GB 19646-2005 奶油、稀奶油卫生标准
4、GB 15196-2003 人造奶油卫生标准
5、GB/T 5009.77-2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
6、GB/T 5416-1985 奶油检验方法
7、GB/T 5414-1985 稀奶油
奶油检测范围
动物奶油、植物奶油、淡奶油、稀奶油、人造奶油、植脂奶油、无水奶油、鲜奶油、奶油粉、黄奶油等。
奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料，如今市面上销售的奶油主要分为动物奶油和植物奶油两大种类。复旦复达检测中心可为您提供奶油检测相关服务，具备专业的CMA/CNAS资质认可、实验室设施完备、强大的项目专家检测团队【检测咨询热线：18055101022 】。