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低钠盐是安全的 放心吃

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其实,低钠盐并不是一个新鲜的东西。早在 1949 年的时候,就有学者提出了使用「代盐」实现低钠饮食,而这种「代盐」,基本就是今天的低钠盐。
低钠盐最早发明,就是为了降低血压的。
通过用部分的钾替换了钠,低钠盐不仅让大众吃盐时少吃了升高血压的钠,也补上了吃得往往不太够的、能预防血压升高的钾,妥妥的双倍收效。
但那么好的低钠盐,为什么没有大面积铺开推广?
因为曾经它也是备受争议的一个产品,甚至有民间传言这是一种「送命盐」「智商税」。
最新的这项研究,就狠狠地回击了这些质疑!
在这篇发表在 NEJM 的研究中,研究者一共纳入了 21000 名有中风(脑卒中)史或年龄大于 60 岁且血压未控制的高血压患者作为研究对象。排除了使用影响钾排出的药物、使用钾补充剂、有严重肾脏疾病的人。
整个实验,把这 2 万人随机分成两组,然后在其中一组身上,做了一件事:把家里的盐换成低钠盐。


IP属地:湖南来自iPhone客户端1楼2021-09-21 19:38回复
    是的


    IP属地:湖南来自Android客户端2楼2021-09-21 20:04
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      好的


      IP属地:湖南来自Android客户端4楼2021-09-21 21:54
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        好像7了


        IP属地:江西来自Android客户端5楼2021-09-21 21:54
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          好的好的


          IP属地:湖南来自Android客户端6楼2021-10-15 02:16
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            IP属地:湖南来自Android客户端7楼2021-10-24 08:18
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              111


              IP属地:湖南来自Android客户端8楼2021-11-06 01:39
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                我觉得也是。


                IP属地:湖南来自Android客户端9楼2021-11-19 21:04
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                  IP属地:湖南来自Android客户端10楼2021-12-22 19:46
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                    IP属地:湖南来自Android客户端11楼2022-01-16 11:41
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                      IP属地:湖南来自Android客户端12楼2022-01-25 14:23
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                        对得。没错


                        IP属地:湖南来自Android客户端13楼2022-02-25 15:55
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