如今天气转凉，时不时还下起暴雨，每天上班都成了折磨。这个季节每天都盼望着吃上一口热乎的饭菜，这时楼下的一碟热气腾腾的水饺，成了我疲惫时最好的慰藉，这家水饺的名字就是——华喜客虾仁水饺。
我为什么如此钟情华喜客虾仁水饺，因为他家的饺子最有家的味道。因为全国各地的饺子做法多样，饺子的馅也是荤素都有，不管是蔬菜、海鲜、肉类，只要是能吃的都能包进饺子里。如今超市里面速冻饺子的品种很多，但是每次吃的时候总觉得都缺了一些味道，我想那大概就是被成为烟火气的东西，纯手工制作，现包现煮的饺子，才是我心底中最好的水饺。