爱心菜谱三:什锦小鲜锅
代表:丰盛的爱
特点:各式材料都汇聚到一起,显示出他(她)你口味的照顾,丰富的材料也融入了丰盛的爱。
材料:豆腐100克、虾150克、魔芋100克、鱿鱼150克、口蘑50克、豆苗少许、家乐浓汤宝(浓滑鱼汤口味)1块、清水3碗(750毫升)
做法:
1. 将所有原料洗净,豆腐切块,口蘑切片,鱿鱼切花刀。
2. 锅中加3碗水,待水煮开之后,将鱼味浓汤宝放进锅中,搅拌至完全融化。
3. 放入除豆苗外的所有原料煮熟。
4. 最后放入豆苗即可。
小贴士:丰富的食材味道各异,尤其海鲜,略有腥味,用浓汤宝调和后,味道变得融合统一,而食材的鲜美也浸润到汤中,最后放进的豆苗清香仍然保留。