叶黄素是一种天然的视觉营养素，主要存在于绿叶蔬菜等植物当中，同时它也是构成我们视网膜，黄斑区域的主要色素，但人体是无法自行合成叶黄素的，需要通过外界的食物来补充；平时可以多吃一些含有叶黄素的蔬菜水果，如菠菜，韭菜，芥兰等等；
但叶黄素也有缺点就是稳定性比较差，容易受外界的光照，温度，PH值等不同因素的影响，导致利用率大大降低。所以现在很多的护眼产品都会选择用叶黄素酯。
叶黄素酯是以万寿菊花为原料生产制作而成的，是叶黄素的安全来源之一；健视佳越橘叶黄素就是以越橘提取物，叶黄素酯，β-胡萝卜素等多种护眼精华制作而成，日常食用1粒就能给眼部补充多种营养成分，比直接食用蔬菜水果会更加方便。