买了点m5的内裙肉(店家是这么说的)，这玩意应该怎么切吃起来比较好，整块煎完吃起来，汁水确实多，但是瘦肉咬着有点费力【牛排吧】

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买了点m5的内裙肉(店家是这么说的)，这玩意应该怎么切吃起来比较好，整块煎完吃起来，汁水确实多，但是瘦肉咬着有点费力。
逆纹路切薄片会好入口一点吗

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来自Android客户端1楼2021-09-14 14:26回复

这个部位薄切烧烤很不错，或者锅里随便煎一下。
内裙我在户外是用签字串上烤的，味道很不错，价格也很好。

来自Android客户端2楼2021-09-14 16:30

烧烤吃的部位，当牛排吃会太肥吧，嫌腻

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去徽章馆》

来自Android客户端3楼2021-09-14 16:56

收起回复

和牛可以做牛排, 可以薄切, 如果安格斯就薄切, 我看你这纹路应该是已经逆纹切了

IP属地:广东

4楼2021-09-16 06:29

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