湛江幼儿师范专科学校位于广东省湛江市，是2016年2月经广东省人民政府批准，2016年4月经教育部备案的广东省首批设立的全日制普通高等幼儿师范专科院校。开设师范类专业有：学前教育（师范）、数学教育（师范）、英语教育（师范）、现代教育技术（师范）、科学教育（师范）等。
学校历史可追溯到创办于1925年的湛江市幼儿师范学校和创办于1980年的岭南师范学院基础教育学院。2015年5月经广东省人民政府批复同意，在湛江市幼儿师范学校的基础上，整合湛江教育学院、岭南师范学院基础教育学院的资源，设立湛江幼儿师范专科学校。
根据2016年6月学校官网显示，学校校园占地面积592亩，第一期建筑总面积为14.5万平方米，教学实验仪器设备总值3894万元，馆藏纸质图书51.9万册。拥有多功能实验实训室108间，附属幼儿园5所，教育教学实习实训基地50个。有专任教师361名，外聘教师40名，其中副高级及以上专业技术职务人数102名，具有硕博士学历学位教师146名。开设5个专科专业。
学校共有麻章校区（主校区）、赤坎校区、遂溪校区及廉江校区四个校区。其中麻章主校区建成区占地面积498.69亩，另有预留土地近500亩，教学仪器设备总值3694万，固定资产总值62849万元，馆藏纸质图书23.77万册，建有专业实训室及专用教室108间。学校拥有一支学术水平高、教学经验丰富、爱岗敬业的教师队伍，现有专任教师361名，其中副高级及以上专业技术职务人数 102名，具有硕博士学历学位教师170余名，其中海归教师10余名。
现开设有：学前教育、早期教育、幼儿发展与健康管理、语文教育、数学教育、英语教育、音乐教育、美术教育、体育教育、艺术教育、现代教育技术、思想政治教育、科学教育、商务英语、应用电子技术、数字媒体应用技术、工业机器人技术、物联网应用技术、大数据技术与应用、物流管理、旅游管理、酒店管理、会计学、电子商务、市场营销、食品营养与检测、烹调工艺与营养、应用英语、文秘、社会体育、社会工作、家政服务与管理、老年服务与管理等33个大专层次专业#高职扩招#