谈一谈茶饮这个话题！
茶饮行业分类：
茶饮行业大体分为传统茶饮和新式茶饮
他们之间的主要区别 - 食材
传统茶饮：茶包、奶精、糖精、罐头等
代表品牌：coco、一点点
新式茶饮：新鲜茶叶、新鲜水果、鲜奶
代表品牌：THE ALLEY 鹿角巷
鹿角巷用二砂糖，健康、美味（这句算广告）
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茶饮行业主力消费人群：
年轻人、小giegie、猪猪女孩、小孩儿
茶饮行业消费群体规模：
已突破3.4亿（CCTV-13说的，朋友圈里有）
茶饮行业市场规模：
2021年，将突破1100亿元（同上）
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为什么那么多人愿意布局这个行业？
因为今天年轻人养成的消费习惯
终将成为大势所趋
回避、不屑 在大势面前 - 毫无力量
做的好 - 一铺旺三代
做不好 - 血本无归
那么 - 怎样才算做的好？
怎么选品牌？
进哪种商圈？
怎么做预算？
怎么升坪效？
如何持续盈利？如何搭建私域？
我是杨剑
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