当前，食品安全是经常挂在消费者口中的重要话题，似乎找到一个值得信赖的安全食品成为了一种“奢望”。众所周知，食品安全关乎着每一个人的安全，关乎着整个食品产业的是否良性发展，也是国计民生的重大问题，所以，做好食品安全建设，是当前至关重要的工作。
社团组织作为党领导的机构，应该从行业自律的角度出发，引导食品业之间相互监督，相互制约，逐步形成良好的自律状态，让食品安全不能仅仅停留在口头上，而应该切实落实在食品工业生产的每一个环节，尤其是食品企业的掌舵人，应该充分发挥其社会责任，在追求经济效益的情况下，也应该将食品安全建设放到首要位置，只有保障了民生的口中安全，企业的责任才能真正得到发挥，也才能使企业的发展立于不败之地，任何牺牲消费者生命安全为代价的企业，最终也必将因为自己的行为遭受到更加严厉的惩罚。
随着我国对食品安全监管的力度不断增强，食品生产企业面临的应该不仅仅是受到监管的问题，更多的应该是自查自纠，从根本上，从源头上解决老百姓口中安全的问题，在这个互联网飞速发展的今天，任何食品企业的言行举止都具有一定的公众效应，谁对得起百姓，百姓将推崇这个企业，谁拿百姓口中的安全开玩笑，那这个企业距离消亡也就不远了。
企业的责任，不仅仅的是我们每天都在宣传的口号，也不是每天都有人编的顺口溜，作为社团组织应该是引导企业的负责人以“无限责任”的心态凝聚企业的生命力，在不断的自我完善和创新中，实现一个企业突飞猛进的利益增长点，完成一个企业对社会的最终责任。社会组织是行业规则的引导者，也应该成为行业标准发展的制定者和实施者，甚至是监督者，引导企业良性发展，引导食品工业良性循环，是每一个社团组织应具有的责任和义务。
所以说，食品安全的建设，应该是所有社团组织发挥优势，所有的同类型企业共同自我约束，形成良好的自律行为，在社团组织的引导下，创造一个让百姓放心入口，让消费放心购买，让国家信得过的好产品、好服务。
（作者：袁一木 河北省经济技术协作促进会秘书长）