炒饭作为现在这个社会制作较为方便快捷的食品，相信很多人都有吃过吧，不仅有蛋炒饭、扬州炒饭、火腿炒饭等等，各种品类的菜品，大多都是由炒饭衍生而来的；吃过那么多炒饭的你尝试过食在俏茶油炒饭吗？它虽然和普通的炒饭卖相差不多，但是它所使用的油确是茶油，营养价值也比其他的含量要高。
所谓的茶油就是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取出来的纯天然高级食用油，也是世界四大木本植物油之一。而中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。并且山茶油所含单不饱和酸超过橄榄油的80%，富含的维生素E也是橄榄油的两倍，其中还含有角鲨烯与黄酮类的物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用。记得在李时珍的《本草纲目》中记载过它的药效，“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。主治肝血亏损，驱虫。益肠胃，明目”又云“茶籽。苦含香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢。”
食在俏茶油炒饭中所用的油就是上述所说的茶油，营养价值极高，消费者食用起来也更加的放心；而食在俏茶油炒饭的特色除了茶油以外，就是采用智能机器人摇滚炒饭，能够均匀的受热，炒出来的米饭焦香可口，茶油的香味渗入米饭，再配上秘制的配方料理，简直就是灵魂上的享受。
食在俏，东鼎餐饮旗下专业的炒饭新快餐品牌。食在俏茶油炒饭，一款把当代智能科技与千年炒饭传统相结合的创新型炒饭。依托德国进口的全智能自动化炒饭机，食在俏首次实现摇滚炒饭的全套技术创新，工艺创新，配方配料创新和炒饭出品创新，把千年炒饭从手工时代带入到全新AI智能时代。
所谓的茶油就是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取出来的纯天然高级食用油，也是世界四大木本植物油之一。而中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。并且山茶油所含单不饱和酸超过橄榄油的80%，富含的维生素E也是橄榄油的两倍，其中还含有角鲨烯与黄酮类的物质，对抗癌、抗炎有着极佳的作用。记得在李时珍的《本草纲目》中记载过它的药效，“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。主治肝血亏损，驱虫。益肠胃，明目”又云“茶籽。苦含香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢。”
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