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天气干燥,多给家人喝这汤,做法简单,软糯香甜,家人超爱喝

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秋天到了,不仅气温降低了,而且天气也干燥了,这种干燥的季节,人们的免疫力最容易下降了,因此我们每天要多补充一些水分!今天龙湖小编给大家带来一道糯米丸子汤,这道糯米丸子汤又甜又糯,还有生姜的淡淡的香味,给家人喝起来不仅补充水分,而且还驱寒暖胃,比喝一些牛羊汤都解馋,天气干燥,多给家人喝这汤,做法简单,软糯香甜,家人超爱喝!
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这道糯米丸子汤的做法很简单,只要是家里有鲜姜、糯米、红枣、枸杞和红糖,几步就能端上桌!这几种食材是家里常见的,价格也是比较便宜,做上一锅糯米丸子汤,也就是几块钱!尤其是家里有爱吃甜食的,多喝这道汤还是不错的,因为秋天比较干燥,人们的免疫力下降,做点肉汤,家人就觉得很腻,做这道甜汤,会更符合胃口!还有女人可以多喝点,可以补气养血、驱寒暖胃等,好了不多说了,下面我就把糯米丸子汤详细的做法说一下,秋天,多给家人喝这汤,几块钱做一锅,香甜软糯,比肉汤好喝!【食材】:鲜姜、糯米粉、红糖、枸杞、红枣、米酒。【具体做法】:
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准备一斤鲜姜,先掰成小块,然后加上清水洗干净,多洗两遍,这样姜皮就很容易搓掉了。把鲜姜切成片,放在料理机中,加上适量的清水打成汁,然后过滤在碗中。

准备10个红枣,用剪刀把枣肉剪下来,再把枸杞一小把洗干净,南瓜一小块切成小丁。准备半碗糯米粉,加上适量的鲜姜汁,边倒边搅拌,搅拌到没有干粉,下手抓成面团,揪起一块面团团成丸子备用。

把剩余的鲜姜水倒在锅里,加上适量的清水煮开,再把南瓜丁、糯米丸子放进去,用勺子轻轻搅动一下,煮到丸子飘起来,再加上红糖、红枣、米酒搅拌一下,煮3分钟左右,再把枸杞放进去,煮2分钟就可以出锅了。
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1楼2021-08-15 15:52回复