广州惠食佳
不时不食，顺其自然。
由于气候湿热、雨量充沛，
由于海域辽阔，
由于境内高山平原鳞次栉比，
由于江河湖泊纵横交错，
由于下海经贸，
由于北上通商，
岭南先辈们自然而然地广采博纳融入各地文化和技艺，但在几千年演变中从来没有改变崇尚自然的本质，而粤菜就是在这种条件和机遇中一直追求享食的自然本质。
惠食佳感悟岭南文化真谛，自1992年以来，努力发掘食材本质和改良自然烹调的技艺，不断创作出街知巷闻的美食和烹饪技艺，使人们享受粤式美食的自然魅力。