说说主要的：
the origin（动画到一年战争鲁姆会战结束左右，漫画贯穿一年战争和夏亚儿时）0079 雷霆宙域（平行世界，有漫画和动画，漫画展开后期比较魔幻）08MS 0080 0083 Z ZZ 逆袭的夏亚（包括贝子和剧场版两个版本，其实还有高空流光） 闪哈（小说，剧场版） F90漫画 F91 F91影子方程式漫画 海盗高达 海盗钢铁7人 海盗skull heart 海盗ghost和V高达时间线并行，都是赞斯卡尔战争 海盗dust 再往后还有富野的黑历史gaia gear（其实蛮不错的）n年后turnA turnA500年后rc纪年的G复国（富野自己说复国在逆A后500年，和官方设定不一样）

补充一下一年战争时期的漫画比较好的有水天之泪，失落的节点，雷霆宙域（独立世界观，后面魔幻但也值得一看），还有挺多的，我也就看过一小部分，0079小说和the origin和0079TV都不一样，看做独立时间线。后面Z时期还有时间线并行的AOZ系列（小说，漫画），涉及到火星的吉翁和提坦斯残党的故事，以及著名的小说高达前哨战。逆袭的夏亚前面一点有一个乔尼莱登的归来漫画，夏亚会出场。F91有一个前传漫画，就叫F91前传，我没看过 。然后还有在闪哈之前逆鸭之后的UC独角兽，有小说和OVA，情节有很大的区别（小说没那么神棍），然后独角兽紧随其后的NT（这玩意就挺nt的，大可不必去看）

推荐你不要按剧内时间线顺序看，有很多ova作品是现实中后来画的前面的故事，有的是平行世界有的故事和主线没什么关系。你按上映时间顺序看最清晰