当前,我国VC行业正处在后疫情时代的经济复苏时期,一方面,随着国外对VC产量需求的增加,国内VC四大厂家都在扩大生产规模;另一方面,80%以上的VC原料药出口到为美、日、德等国家,但随着国际市场不稳定、不确定因素多,市场风险也不断增大。如何做大做强VC行业,促进VC行业持续健康发展?是国内VC生产厂家面临的问题和挑战。在本届论坛上,各位专家教授畅所欲言,分别作了《维生素C微胶囊包埋技术开发报告》《生物医学基础研究与转化报告》《食药用菌中的天然产物与精深加工报告》《普鲁兰多糖、玛索亚内酯和富马酸的绿色生物制造和应用报告》《谷物蛋白资源高效利用关键技术报告》等学术报告,为推动VC产业高质量、可持续发展贡献了真知灼见。